Was haben Chiam Kiu, Chi Sao und die Doppelmesserform gemeinsam?

Ok, all dies sind angewandte Kung-Fu/Wing Chun Techniken. Und es gibt unzählige Derivate, eben jener Systeme, die diese nutzen. Doch alle haben einen gemeinsamen Nenner, welcher niemand geringeres als Yip Man ist.

Schließlich haben alle heutzutage vorhandenen Wing Chun Variationen Yip Man als Großmeister gemein. Umso mehr freut es mich, dass endlich seine Biographie verfilmt wurde.
Durch diverse günstigte Umstände hatte ich bereits im Vorfeld die Möglichkeit Teile des chinesischen Films "Ip Man" zu sehen. Zwar leider nur in der kantonesischen Originalfassung und mit englischen Untertiteln, doch was ich sah hat mir sehr zugesagt. Mit Donnie Yen in der Rolle des Yip Man wurde ein mittlerweile recht bekannter Schauspieler des Easterngenres verpflichtet, welcher schon in Filmen wie Dragon Tiger Gate oder Flash Point sein Können unter Beweis stellte.

Bleibt abzuwarten ob und wann der Film in die deutschen Kinos kommt, beziehungsweise ob er überhaupt synchronisiert wird...

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Italienier können nicht nur gut kochen...

Eher zufällig bin ich über Weihnachten auf den italienischen Komponist & Pianist Ludovico Einaudi aufmerksam geworden. Seine Musik ist brilliant, melodisch und einfach mitreisend.


Das aktuelle Album "Divenire", welches 2006 herrauskam ist musikalisch gesehen nicht einfach nur eine solo-piano Komposition, sondern bringt interessante Stilelemte wie elektronische Hintergrundmusik oder die Integration eines kompletten Streichorchesters mit sich. Ich liebe beispielsweise den schweizer Pianisten Christof Fankhauser und nehme diesen gerne als Referenz für "klassische" Klaviermusik. Doch Einaudi kombiniert diese klassischen Elemente gerne mit modernen Beats und erinnert somit teilweise an moderne Lounge Compilations, allerdings immer mit dem Klavier im Vordergrund. Diese Musik wendet sich prinzipiell an alle Menschen die gerne Musik hören, sei es den Rocker, den Jazzer oder gar den typischen Popmusikhörer.

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Primavera auf Youtube
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Neuen Tee braucht das Land

Generell mag ich Tee in Aufgussbeuteln nicht wirklich, allerdings stellt dieser Tee eine interessante Ausnahme dar.

Allein schon die Verpackung macht einen qualitativ hochwertig anmutenden Eindruck, doch das Geruchserlebnis bei Öffnen des Kartons ist phänomenal. Hier spürt man die Liebe zum Detail denn auch die Teebeutel sind speziell für große Früchtestücke konzipiert.  Von Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren bis hin zu  Holunderbeeren findet man in diesen Beuteln verhältnismäßig große Stücke, was im Bereich der Teebeutel eher selten vorkommt. Fünf bis acht Minuten nachdem das Wasser zum Sieden gebracht und der Beutel in einer Tasse mit jenem übergossen wurde, entfaltet sich der angenehm fruchtige Geschmack, welcher selbst im kalten Zustand noch hervorragend schmeckt.

Nur noch für kurze Zeit bei Aldi Süd, 16 Teebeutel à 4 g für 2,59 €.

Auch erhältlich in den Geschmacksrichtungen "Darjeeling First Flush" und "Kräuterkomposition"

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